2011年元宵节销售备战方案

一、目标销售：1、整体目标：2010年元宵期间(正月初十至正月十五，共计6天)，店日均销售汤圆194元，共计实现销售4.2万元;2011年，元宵期间，目标店日均销售汤圆560元，总体目标为18.4万元，较去年同期计划销售增长340%。2、门店目标：略二、主推商品：略三、商品配送：公司通过供应商直供、生鲜车配送的途径于2月13日前按需求计划量，将汤圆全面配送到店;节日期间的应急需求，由商品部另行安排车辆于门店需求当日配送到店。四、商品放置：1、有速冻柜的门店，首选存放在速冻柜内。要求速冻柜内冻肉一律清柜处理或转移至六开门冻柜。2、速..